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洗碗机在洗碗过程中对与水质有什么要求吗?

发布人:lyqlkj发布时间:2019-8-31浏览次数:164次

一、水质要求:
洗碗机清洗水质影响分析:
1.洗碗机清洗水质过硬会直接影响洗碗机的各项功能运作;
2.洗碗机的寿数会减短,有效维护和正确使用洗碗机药液是洗碗机使用寿数长短的根据。
水硬度;水硬度过高会对机器形成以下三方面的不良影响分析。
1.水中的钙质在温度超越60℃时会分解并附着在加热丝的外表,加热丝结垢过多将使加热丝外表温度过高而缩短加热丝的寿数。咱们建议水源硬度低于7。D
2.水中钙质过多会使洗碗机药液的功效降低,部分药液将被水中的钙质中和,所以水硬度过高会使药液的用量增高、费用增加。
3.水中的钙质过多(如钙离子、镁离子等等)会使洗出的碗碟带有斑痕,特别是金属刀叉和玻璃杯。
4.假如洗出的碗碟上有斑痕,请使用去矿物质设备对水源进行去矿化处理。咱们以为假如水中的矿物质含量超越200mg/L会对碗碟的洗刷效果形成影响。
二、水软化分析
水软化设备能有效去除水中的钙离子,水经过软化器时,水中的钙离子被水软化器中的盐吸收,然后盐释放出钠离子到水中。因而,水软化后,水中的矿物质并没有被削减,只是对加热丝有危害的钙离子被削减了。
三、去矿物质处理
与水软化处理不同,去矿物质处理功用是清除掉水中所有的矿物质,或削减水中所有矿物质含量。如钙离子、镁离子、钠离子等。当洗出的碗碟有斑痕时,需使用去矿物质设备。需求阐明的是,过于纯洁的水对金属碗碟等刀叉有必定的伤害性,因而至少10%的源水须被参加到去矿物质水中。为降低成本,源水被参加的份额还能够更高一些,原则是使处理过后的混合水的硬度低于3。DH德国硬度。
四、不锈钢餐具及刀叉变色分析
1.洗碗机药液浓度过于低会形成洗碗机不锈钢材料及洗出的不锈钢碗碟及刀叉变色,如发生变色情况,请增加药液用量或更换一种牌子的药液。
2.食物残渣中含有酸性物质(假如汁、醋、鸡蛋等),且与不锈钢刀叉触摸时间过长。如有这种状况请预洗不锈钢刀叉。不锈钢碗碟和刀叉变色的另一种或许原因是自然氧化。当发作变色状况时,必须剖析清楚其详细原因。
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