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餐饮服务单位餐具清洗消毒总体合格率92.5%


时间:2012-05-03 14:43

    看了下面的一段新闻报道,感到心悦!据搜狐网上面报告某市食品药品监管局了解到,阶段来该局开展了餐饮服务环节餐具清洗消毒监督抽检工作,根据报告显示,我市餐饮服务单位餐具清洗消毒总体合格率92.5%。此次抽检范围为市区餐饮单位,共抽检餐饮单位67家,包括大中小型餐馆、小吃店、快餐店和学校食堂。抽检的品种为各类自行消毒餐具、集中消毒餐具和一次性餐具,共抽检餐具895份。根据初步报告显示:我市餐饮服务单位餐具清洗消毒的整体情况良好,集中消毒餐具和一次性餐具合格率100%,但仍有少数餐饮单位自行消毒餐具存在超标的情况。下来,市食品药品监管局将采取进一步措施,促进这些单位改善软、硬件设施,规范餐具清洗消毒行为,切实提高群众外出就餐的安全指数。
    无论怎么说,地沟油现在国家严格打击,使造假者无处可去,这样,地沟油没了,餐具卫生再提上来,国家人民的饮食安全就差不多了,会令大部分人感到放心了!
    [同时在这里提醒朋友,如果有想从事餐具消毒行业的,买洗碗机到东立洗碗机公司。]

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