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洗碗机的常见问题


时间:2012-05-23 16:05

  配备红外线高温消毒烘干设备的洗碗机工作原理:
  利用水流的冲击去除脏物,一般分为三个阶段
  1、洗涤:50-60度的温水强力冲洗加入清洁剂去除脏物和油腻洗涤水循环使用。
  2、喷淋:82度以上的清水清洗餐具,达到清洁和消毒作用。
  3、烘干:餐具干燥是抑制细菌繁殖的关键,洗涤的餐具进入干燥通道,强力风机通过红外线加热器,形成120度的热风,对餐具进行消毒杀菌,并促使餐具上的水分蒸发,保持餐具干燥,破坏细菌繁殖条件,从而达到杀菌效果。
  使用洗碗机的好处
  1、随着生活水平的提高,生活节奏的加快,以及社会保障体制的改变,人们已经意识到:
  健康——人生幸福的必要条件
  健康——人生的最大投资
  2、因此对于餐饮最高的要求层次——卫生与健康已经越来越受重视。
  3、人们对于餐饮的需求大致分4个层次
  满足肚子的温饱,追求环境的幽雅,讲究餐食的美味,卫生与健康。
  4、幸福的定义很多,但幸福的保证只有一个:健康
  表面光鲜,不等于内在健康;表面干净,不等于实际卫生让您的生活表里如一!打造幸福,从健康开始!
  东立洗碗机不仅可以清洁餐具,更能确保卫生健康。
  采购指南
  1.选择合适速度的洗碗机
  ·确定总洗涤量 就餐高峰时段的用餐人数;各类餐具的种类和数量。
  ·希望几小时完成工作
  ·资金、场地、能源等因素
  2.速度和效果
  ·名义速度和实际速度
  ·能源消耗与进水温度和洗涤速度直接相关
  能源消耗与洗涤速度成正比
  能源消耗与进水温度成正比
    3.配套使用的产品
  ·洗碗机专营的清洁剂、快干剂和药液分配器(清洁剂公司提供)

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